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Für das Rostbrätel werden Steaks aus dem Schweinenacken geschnitten. Typisch ist das mehstündige marinieren des Fleisches.
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Das Rostbrätel oder umgangssprachlich Rostbrätl liegt in Thüringen oft direkt neben der Roster Thüringer Rostbratwurst auf dem Grill.
. Thüringer Rostbratwurst eingebacken 10 Min. Auf dem Rost oder in der Pfanne gebraten 393 5 28 Thüringer Rostbrätl 30 Min. Die Fleischstücke klopfen mit Öl bepinseln kräftig salzen pfeffern und auf den Grill über Holzkohlenglut oder anderen Grill legen.
Die Videoanleitung für das Thüringer Rostbrätl mit. Das Geheimnis der Zubereitung liegt in der Marinade aus. Simpel Wurst im Teigmantel 433 5 31 Rasches Rostbratwurstgeröstel mit Paprika und Curry 15 Min.
2 bis 3 mal etwas Bier über die Fleischstücke löffeln. Die Marinade soll durchaus recht salzig und scharf aber nicht zu dünnflüssig sein. 1 Schritt Den Senf mit Salz Pfeffer und Bier vermischen.
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Rezept Thüringer Rostbrätl von Peter Lamer Veröffentlicht am 01022021 Zutaten 10 Stk Schweinekammscheiben ohne Knochen ca 15-2cm dick Rostbrätl 5-8 Zwiebel in. Thüringer Rostbrätel oder Rostbrätel nach Köstritzer Art. Normal saftige Biersteaks aus dem Schweinenacken 421 5.
Simpel 433 5 10 Schaumburger Rolle. Das deftige Gericht ist typisch für die Thüringer Küche. Normal 38 5 3 Thüringer Rostbrätl 30 Min.
Hier geht es zum Rezept.
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